Receta de Triángulos de crema de salmón

Esta receta de triángulos de crema de salmón es de una sencilla ejecución y resulta ideal como entrante.

Receta de triángulos de crema de salmón

Ingredientes para la receta de triángulos de crema de salmón

  • 200 gr. de lomo de salmón
  • 250 gr. de crema de queso
  • 1 pizca de eneldo
  • 1 plancha de pasta brick
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de triángulos de crema de salmón?

1

Lo primero que vamos a hacer para preparar estos triángulos de crema de salmón es cocinar el pescado en una sartén con un poco de aceite de oliva y sal.

2

Cuando esté cocinado, lo desmenuzamos y lo aplastamos con un tenedor. Mezclamos con la crema de queso y un poco de eneldo hasta que obtengamos una crema.

3

Cortamos la pasta brick en rectángulos, todos del mismo tamaño. En el centro de cada rectángulo vamos a colocar un poco de la crema de salmón que hemos preparado.

4

Cerramos los rectángulos de pasta brick de forma que quede un triángulo. Debemos apretar bien.

5

Freímos los triángulos de crema de salmón hasta que estén bien dorados y servimos.

Foto orientativa: Fugzu

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